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Fondue de Camarão

6 avaliações -
Se você adora frutos do mar esta receita de fondue de camarão é uma excelente pedida para um jantar especial e prático. Vale a pena experimentar!
Ingredientes
  • 12 unidade(s) de camarão cinza
  • quanto baste de suco de limão
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
  • quanto baste de farinha de trigo para empanar
  • quanto baste de óleo de soja
    para fritar
  • Molho
  • 1 xícara(s) (chá) de maionese
  • 1 xícara(s) (chá) de vinagre branco
  • 1 colher(es) (chá) de mostarda
  • 3 colher(es) (sopa) de catchup
  • 1 colher(es) (sobremesa) de gengibre ralado(s)
  • quanto baste de sal
  • quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer

Limpe os camarões. Tempere com limão, sal e pimenta-do-reino. Deixe escorrer alguns minutos e passe na farinha de trigo. Sirva os camarõesver vídeo crus. Frite-os na hora de comer já na mesa.

Molho

Misture todos os ingredientes. Sirva em uma cabuquinha.

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Bom d+!!


Simplismente magnífico este fundue! Camarão é meio tenso de preparar já que muito gente torce o nariz quando o preparõ não é perfeito. Parabéns pela publicação dessa receita! Visitem depois o site da Kulinário Personal Chef's - http://www.kulinario.com.br . Essa receita de vocês será utilizada por nós!! Grande abraço!!

Márcio Eduardo - em 24/01/2011
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dúvida


A receita parece ótima, mas estou em dúvida quanto a quantidade de vinagre, é uma xícara mesmo?

Ana Lúcia - em 20/07/2010
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Ana

Boa tarde!

A quantidade de vinagre está correta.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

fundue de camarão


Adorei o fundue de camarã, sempre tive medo de ñ gostarr, mais quando vi essa receita resolvi fazer, sou fã de fundue, e sempre que o frio bate, ele é o primeiro a aparecer na minha mesa, depois vem as sopas e cremes quente. Com um bom vinho, ai que coisa boa!!

Gal Cunha Lima - em 24/09/2009
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nunca experimentei fondue de camarão mais deve ser muito saboroso, tb adicionaria mais molhos, tartaro deve cair bem depois q experimentar mudo a nota

crisfofy - em 20/07/2008
Este comentário foi relevante? 10

Ampliei esta receita de com dois molhos adicionais, um de cebola ralada com maionese, salsa, tempero em pó e um segundo de alho com creme de leite (ao inves de maionese), o que proporcionou uma variação de paladares diferentes ao fondue de camarão. Excelente prato para ocasiões especiais.

Klaus - em 26/12/2006

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