Ingredientes
- 8 unidade(s) de sobrecoxa de frango
- 3 colher(es) (sopa) de shoyu
- 1 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1/2 copo(s) de suco de limão
Como fazer
Retire a pele e a gordura das sobrecoxas. Coloque-as lado a lado em um pirex . Misture o molho de soja, a mostarda e o suco de limão e despeje sobre as sobrecoxas. Tampe e deixe nesse tempero por 1 hora. Asse em forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até que estejam cozidas. Durante o cozimento, regue algumas vezes com o líquido que se formar na assadeira.
