Ingredientes
- Cobertura
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
- quanto baste de canela-da-china em pó
- quanto baste de noz-moscada em pó
- Massa
- 3 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 copo(s) de leite
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 4 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 2 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Montagem
- quanto baste de uva passa
Como fazer
Cobertura
Misture os ingredientes da farofa, sendo que a farinha deve ser na quantidade suficiente para dar o ponto de farofa.
Massa
Misture bem todos os ingredientes até ela ficar homogênea. Coloque a massa numa assadeira grande, untada.
Montagem
Sobre a massa, distribua as uvas passas e, por cima, espalhe a farofa. Leve a assar em forno médio, até a farofa ficar com uma cor dourada.
