Ingredientes
- 1 unidade(s) de cebola
picada(s) - 2 colher(es) (chá) de azeite
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de brócolis picado(s)
- 1 1/2 xícara(s) (chá) de couve-flor picada(s)
- 2 unidade(s) de cenoura picada(s)
- 2 unidade(s) de tomate picado(s)
- 2 colher(es) (sopa) de azeitona preta picada(s)
- 2 xícara(s) (chá) de macarrão cozido(s)
- 2 colher(es) (sopa) de queijo ralado
Como fazer
Refogue a cebola no azeite. Junte o brócolis, a couve-flor e a cenoura. Deixe refogar por cerca de 10 minutos. Acrescente o tomate e as azeitonas e deixe mais 5 minutos. Em seguida, misture o macarrão. Salpique o queijo parmesão e sirva.
