Ingredientes
- 1 kg de maçã
- 1 colher(es) (sopa) de açúcar mascavo
- 6 colher(es) (sopa) de suco de laranja
- 1/2 colher(es) (chá) de canela-da-china em pó
Como fazer
Tire as sementes das maçãs, removendo o miolo sem dividi-las. Coloque-as num refratário. Misture o restante dos ingredientes e regue as maçãs, no centro e aos lados. Cubra com plástico filme, fazendo um furinho para que saia o vapor. Leve ao micro em potência alta (100 por cento ou Forte, dependendo do aparelho) por 8 a 10 minutos, ou até que comece a amolecer. Deixe descansar por 3 minutos, dentro do micro. Dica: incremente com uvas passas ou ameixas pretas picadas.
