Ingredientes
- 300 gr de bacalhau salgado
- 1/2 unidade(s) de cebola
- 2 unidade(s) de ovo cozido picado(s)
- 300 gr de batata cozida(s)
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de azeitona verde
- quanto baste de azeite
- 200 gr de maionese
Como fazer
Dessalgue o bacalhau deixando de molho por 12 horas e trocando a água 3 vezes, afervente o bacalhau por 3 vezes (coloque na água para ferver e tire assim que a água levantar fervura).
Corte o bacalhau em iscas
cozinhe e reserve.
Corte a cebola em pedaços pequenos. Corte as batatas e misture a salsinha, as azeitonas e junte a maionese. Coloque o bacalhau, a cebola e espalhe os ovos cozidos picados. Mantenha na geladeira até servir.
