Ingredientes
- 500 gr de farinha de tapioca
- 300 ml de leite de coco
- 600 ml de água
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 colher(es) (café) de sal
Como fazer
Acrescente a água no leite de côco.Adicione o açúcar e o sal misturando bem e,por último,a farinha de tapioca.
Coloque tudo em um refratário e deixe de repouso por, aproximadamente, 4 horas.
Para variar seu Cous Cous,acrescente bagaço de coco à gosto. Sirva com leite de côco,se preferir.
