Ingredientes
- 3 tablete(s) de caldo de legumes
- 3 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 1 litro(s) de água
- 3 colher(es) (sopa) de fubá
- 500 gr de farinha de trigo
Como fazer
Leve ao fogo a água, o caldo e o óleo até ferver, despeje de uma vez a farinha misturada com o fubá. Mexa, até desprender da panela. Deixe esfriar coberta com plástico para não criar uma crosta na massa. Modele e frite as coxinhas, rissoles e croquetes. Os caldos variam de acordo com os recheios.
