Pães

Massa para Sonho

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 Ingredientes 3 unidade(s) de ovo
2 colher(es) (sopa) de açúcar
quanto baste de sal
3 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
quanto baste de leite
quanto baste de canela-da-china em pó para polvilhar
 
Como fazerBata as claras em neve junte as gemas, o açúcar, o sal e a farinha aos poucos e por último o leite até formar uma massa mole. Junte o fermento e frite, ás colheradas, em óleo quente, agitando a caçarola (com cuidado) para que os sonhos dourem por igual. Sirva com açúcar e canela.

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massa de solho

massa de sonho é feita com fermento biológico, e não quimico, fermento quimico, é para bolinho de chuva e a massa fica encharcada de óleo da fritura,para que isso não ocorra deve-se diminuir a umidade da massa. Dica para bolinho de chuva sequinho usa-se a umidade do ovo(s) que compõe a massa.

ricieri - em 05/08/2012

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parabens

Adorei essa receita. É prática e rápida. Convidei alguns amigos e não tinha o que fazer na hora, procurei na internet e foi o mais rápido que achei e adoramos. Não sobrou nada, obrigado por vocês estarem ai fazendo essas delícias pra gente bjs.

noemi pires goncalves - em 29/03/2012

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