Ingredientes
- 500 gr de tomate maduro(s)
- 1 unidade(s) de cebola cortado em 4 (sentido do comprimento)
- 3 dente(s) de alho
- 2 folha(s) de louro
- quanto baste de orégano
- quanto baste de manjericão
Como fazer
Lave bem os tomates e tire aquele "olhinho", corte ao meio e coloque-os em uma panela com os demais ingredientes, leve ao fogo baixo, cozinhe por 20 minutos e depois bata tudo no liqüidificador , se quiser peneire. Guarde em um recipiente de vidro escalde previamente.
Assista um vídeo que ensina Molho de Tomate Base:
