Ingredientes
- 2 copo(s) de leite de coco
- quanto baste de açúcar
- quanto baste de sal
- 1 unidade(s) de canela em pau
- quanto baste de canela-da-china em pó
- 500 gr de canjica
Como fazer
Coloque o milho de molho durante 12 horas. Leve ao fogo com água para cozinhar. Quando o milho estiver tenro ainda com pouco de água do cozimento, coloque o leite de coco, o açúcar, o sal e a canela. Deixe cozinhar mais um pouco. Sirva em prato fundo ou em taças individuais, polvilhado com canela. De um dia para o outro fica ainda melhor.
