Ingredientes
- 6 unidade(s) de pão francês amanhecido(s)
- 1 litro(s) de leite
- 2 unidade(s) de ovo
- 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- quanto baste de noz-moscada
Como fazer
Corte os pães e coloque-os numa tigela.Cubra com o leite e deixe por duas horas,até que estejam bem empapados.
Esprema bem e passe por uma peneira.
Tempere,misture os ovos e a farinha.Faça os formatos de nhoque.
Em seguida cozinhe-os em água fervendo,escorra-os e tempere com manteiga derretida e parmesão ralado
