Ingredientes
- 500 gr de queijo-de-minas ralado(s)
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 3 unidade(s) de ovo
Como fazer
Misture todos os ingredientes amassando até formar uma massa lisa. Forme os nhoques corte-os.
Coloque água para ferver e vá colocando-os aos poucos na água.
Retire-os assim que subirem e vá colocando-os em um refratário.
Cubra com o molho de tomate
de sua preferência.
