Ingredientes
- 1 pacote(s) de bolo inglês em cubos grandes
- 1 copo(s) de suco de laranja diluido(s)
- 1 dose(s) de cointreau
- 1 colher(es) (sopa) de raspas de limão
- 6 bola(s) de sorvete de creme
- 6 unidade(s) de clara de ovo
em neve - 6 colher(es) (sopa) de açúcar
- quanto baste de cereja para decorar
Como fazer
Disponha em uma travessa rasa os biscoitos ou o bolo fatiado e molhe-os com licor, o suco de laranja e salpique raspas de 1/2 limão. Deixe bem umedecido. Sobre as fatias de bolo, coloque as bolas de sorvete e cubra-as com as claras batidas em ponto de suspiro, usando uma manga para confeitar. Decore com cerejas e raspas de limão. Leve ao forno pré aquecido a 180 graus por cerca de dois minutos, apenas para um leve dourado. Sirva em seguida.
