Ingredientes
- 1 pão de forma (sem a casca) cortado no comprimento
- 2 ovos
- 2 copos de leite
- 1 colher (chá) de sal
- 3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- farinha de rosca
- 1 colher (chá) de noz-moscada
- mussarela e presunto picado
Como fazer
Bata no liquidificador , os ovos e o leite. Unte
um refratário com manteiga, e coloque uma camada de pão de forma (sem casca), regue com o creme batido no liqüidificador . Coloque uma camada de mussarela e presunto picado por cima. Repita até terminar o pão de forma, sendo que, por último, sobre o creme, polvilhe farinha de rosca, queijo ralado e pedacinhos de manteiga picada.
Leve ao forno até derreter a mussarela,por uns 15 a 20 minutos.
