Ingredientes
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 colher(es) (café) de sal
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 2 colher(es) (sopa) de óleo de soja
- 2 tablete(s) de fermento biológico fresco
- 1 copo(s) de água morna(s)
- 1 copo(s) de leite morno(a)
Como fazer
Coloque numa tigela a farinha de trigo com o sal e o açúcar.
Faça um buraco no centro e coloque o óleo,o leite e o fermento dissolvido na água.
Misture até formar uma liga.Coloque numa superfície enfarinhada e sove até a massa ficar lisa.
Cubra com um pano e deixe crescer por 30 minutos.Divida a massa em bolinhas e abra com um rolo formando os pães com 10 cm de diâmetro.
Coloque em um tabuleiro enfarinhado
e deixe crescer por mais 15 minutos em local abafado.
Asse por 5 a 10 minutos em forno pré-aquecido.
Observação:Se preferir com gergelim, esfrege os grãos nas bolinhas de massa antes de abrir com o rolo.
