Ingredientes
- 500 gr de ricota
- 1 lata(s) de creme de leite
- 1 unidade(s) de cenoura média(s)
- 4 dente(s) de alho
- 1/2 maço(s) de salsinha
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 3 colher(es) (sopa) de alho desidratado ralado(s)
Como fazer
Pique a cenoura, a salsinha e o alho. Em um processador de alimentos, coloque o creme de leite (pode ser com soro), o sal e todos os ingredientes picados, menos a ricota. Processe até obter uma massa homogênea. Acrescente a ricota. Bata mais uma vez. Quando estiver bem misturada, acrescente a pimenta branca e misture bem.
