Ingredientes
- 400 gr de cação em cubos pequenos
- quanto baste de sal
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (chá) de páprica doce
- 1 colher(es) (chá) de azeite
- 1 colher(es) (chá) de gengibre picado(s)
- 1 colher(es) (chá) de amido de milho
- 1/2 xícara(s) (chá) de suco de maracujá
- 1/2 xícara(s) (chá) de água
- 1 colher(es) (sopa) de shoyu
- 1 colher(es) (sopa) de cebolinha verde picada(s)
Como fazer
Corte o peixe em cubos e tempere com sal, farinha de trigo e a páprica doce. Aqueça o azeite numa panela e coloque o peixe para fritar. Depois de frito, adicione o gengibre, o suco de maracujá, a água, o amido de milho, molho de soja e a cebolinha picada. Cozinhe em fogo alto por 15 minutos.
Depois de pronto, salpique mais cebolinha picada.
