Ingredientes
- 6 filé(s) de badejo
- 2 folha(s) de louro
- quanto baste de pimenta-do-reino preta em grãos
- quanto baste de sal
- 1 unidade(s) de cebola
picada(s) - 1 colher(es) (sopa) de margarina Qualy
- 100 ml de vinho branco
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- quanto baste de mostarda
Como fazer
Peixe: Pôr água em uma panela com o louro, a pimenta e o sal. Quando ferver, juntar os filés de peixe, deixando cozinhar por 10 minutos.
Molho: Refoga a cebola picadinha na margarina, junta o vinho branco, o creme de leite e a mostarda.
Pôr o peixe numa travessa cobrindo com o môlho de mostarda.
