Ingredientes
- 1 unidade(s) de pintado
- 5 unidade(s) de tomate
- 1 unidade(s) de pimentão vermelho
- 2 unidade(s) de cebola
- 5 dente(s) de alho
- 2 copo(s) de azeite
- quanto baste de suco de limão
Como fazer
Pique os tomates as cebolas e o pimentão e reserve.
Regue o peixe com suco de limão, pimenta e sal a gosto.
Deixe descansar por meia hora.
Coloque os ingredientes picados dentro do peixe.
Regue com mais limão, bastante azeite e esprema o alho.
Feche o peixe, passe azeite em torno da pele e enrole em papel alumínio.
Leve no alto da churrasqueira por 45 minutos.
