- 1 unidade(s) de picanha bovina
- 1 xícara(s) (chá) de molho de tomate

- 1 pacote(s) de mistura para sopa creme de cebola
- 2 xícara(s) (chá) de cerveja escura
- 3 dente(s) de alho amassado(s)
- 2 folha(s) de louro
Em uma panela de pressão, coloque a picanha e doure os dois lados. Junte os ingredientes restantes, tampe e cozinhe em fogo baixa por cerca 1 hora. Retire a picanha, corte em fatias e regue com molho.
