Ingredientes
- 2 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 1 unidade(s) de ovo
- 2 unidade(s) de clara de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de cottage
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (sopa) de parmesão ralado(s)
Como fazer
Bata o ovo e as claras
na batedeira até ficar uma mistura cremosa.
Retire e adicione a farinha de trigo, o queijo cottage, a cenoura e o sal.
Misture bem e coloque em uma forma média untada com óleo. Polvilhe o parmesão e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva quente.
