Ingredientes
- Pudim
- 1 lata(s) de leite evaporado
- 1/2 xícara(s) (chá) de suco de laranja concentrado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de adoçante em pó
- 1 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
- 3 unidade(s) de clara de ovo em neve
- Calda
- 1 xícara(s) (chá) de geléia de uva Diet
- 1/2 xícara(s) (chá) de vinho tinto
- quanto baste de raspas de laranja
Como fazer
Pudim
Deixe o leite evaporado na geladeira por cerca de 4 horas para gelar bem. Coloque em uma batedeira e deixe bater até que dobre de volume. Adicione o adoçante e acrescente o suco de laranja aos poucos.
Dissolva a gelatina em 4 colheres de sopa de água e leve ao fogo em banho-maria
para derreter. Acrescente à mousse junto com as claras em neve Coloque em uma forma molhada e leve à geladeira para firmar.
Calda
Misture os ingredientes e leve ao fogo para ferver. Deixe amornar e sirva com a mousse.
