Ingredientes
- 1 copo(s) de açúcar
- 10 colher(es) (sopa) de leite em pó
- 1 copo(s) de água
- 1 copo(s) de leite
- 4 unidade(s) de ovo
- Calda
- 1 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1/2 xícara(s) (chá) de água
Como fazer
Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar uma mistura homogênea e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno preaquecido (180ºC) em banho-maria
por aproximadamente 40 minutos dependendo do seu forno.
Obs: esse pudim fica idêntico ao pudim de leite verdadeiro.
Calda
Misture o açúcar e a água e leve ao fogo sem mexer. Deixe formar um ponto de fio cor de caramelo, e caramelize uma forma de pudim.
