Ingredientes
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 3 unidade(s) de ovo
- 2 lata(s) de leite
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
Como fazer
Leve ao fogo o leite condensado com as gemas
sem a película, e acrescentado do amido diluído no leite, cozinhe, mexendo sempre, até levantar fervura, cozinhe mais 3 minutos, reservar. A parte bata as clara em neve (bem firme) acrescente o creme de leite, sem soro. Misture tudo e coloque numa fôrma com furo central (de pudim) caramelada, deixe esfriar e leve à geladeira durante 2 horas.
