Ingredientes
- Massa
- 100 gr de margarina Qualy
- 1 xícara(s) (chá) de farinha integral
- 1 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- quanto baste de sal
- Recheio
- 2 unidade(s) de cenoura cozida(s)
- 2 colher(es) (sopa) de farinha de aveia
- 1/2 xícara(s) (chá) de leite desnatado
- 2 unidade(s) de ovo
- 100 gr de mussarela light
- quanto baste de sal
Como fazer
Massa
Misture a margarina com o sal e vá adicionando as farinhas até ficar uma massa firme que desgrude das mãos. Deixe descansar por 20 minutos. Forre com a massa o fundo e os lados de uma fôrma de torta de fundo removível. Reserve.
Recheio
Bata os ingredientes no liqüidificador e coloque sobre a massa. Asse em forno médio até firmar e dourar.
