Como sempre, o Chef Allan trazendo as receitas mais gostosas. Esta receita de quindim vai surpreender você.
Ingredientes
- 10 unidade(s) de gema de ovo peneirada(s)
- 50 gr de coco ralado(s)
- 150 ml de leite de coco
- 200 gr de açúcar
Como fazer
Depois de peneirar as gemas
junte o restante dos ingredientes e misture delicadamente.
Unte uma fôrma de anel com muita manteiga e em seguida polvilhe açúcar na fôrma.
Acrescente o líquido à fôrma e leve para assar em banho-maria a 140º, até ficar dourado e o coco ralado subir a superfície.
