Receita originária da Alemanha
Ingredientes
- 3 xícara(s) (chá) de repolho picado(s)
- 1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
- 4 colher(es) (sopa) de uva passa
- Molho
- 1/2 xícara(s) (chá) de iogurte natural
- 2 colher(es) (sopa) de maionese light
- 1 colher(es) (sopa) de mostarda
- 1/2 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- quanto baste de sal
Como fazer
Pique o repolho. Ferva água numa panela e junte o repolho. Desligue o fogo e deixe o repolho ficar na água quente por um minuto. Escorra. Misture o repolho, as uvas passas e a cenoura e coloque numa travessa.
Molho
Misture todos os ingredientes do molho e jogue sobre a salada, misturando bem.
