Ingredientes
- 3 unidade(s) de maçã média(s)
- 1 unidade(s) de abacaxi
- 10 unidade(s) de batata cozida(s)
- 300 gr de lombo defumado Speciale
- 1 vidro(s) de maionese grande(s)
- 150 gr de castanha-de-caju
- 100 gr de uva passa
Como fazer
Corte o abacaxi em cubinhos pequenos e deixe-os escorrendo. Corte o restante (maçã e lombinho), em pedaços pequenos, misturando com a maionese.
Depois de escorrido o abacaxi, acrescente-os juntamente com as uva passas. Coloque em uma saladeira e enfeite com a castanha de caju esmagada.
