Ingredientes
- Molho
- 2 xícara(s) (chá) de maionese
- 1 lata(s) de creme de leite sem soro
- 1/2 xícara(s) (chá) de geléia de damasco
- 10 colher(es) (sopa) de curry
- 3 colher(es) (sopa) de uva passa
- quanto baste de peito de frango desossado sem pele(s)
- 1 colher(es) (sopa) de óleo de soja
Como fazer
Molho
Misture a maionese, creme de leite, geléia de damasco, curry e passas. Reserve.
Corte o frango em cubos e frite-o no óleo até que esteja dourado. Assim que esfriar, junte o frango ao molho.
Sirva gelado ou a temperatura ambiente com arroz branco e salada verde.
