Ingredientes
- 1 unidade(s) de frango defumado desfiado(s)
- 1 unidade(s) de peito de frango desossado cozido(s)
- 200 gr de presunto sem capa de gordura em pedaços pequenos
- 1 lata(s) de milho verde
- 1 xícara(s) (chá) de nozes picada(s)
- 30 gr de uva passa branca
- 1 talo(s) de salsão picado(s)
- 1 unidade(s) de manga picada(s)
- 2 unidade(s) de maçã picada(s)
- 2 dente(s) de alho amassado(s)
- 1 colher(es) (sobremesa) de mostarda dijon
- 2 colher(es) (sopa) de azeite extra virgem
- 1 colher(es) (sopa) de vinagre de maçã
- 1 vidro(s) de maionese pequeno(s)
- quanto baste de batata palha
- quanto baste de sal
- quanto baste de alface crespa
- 30 gr de damasco picado(s)
Como fazer
Misture suavemente todos os ingredientes, exceto a batata palha e a alface. Adicione a maionese para dar liga. Coloque tudo numa travessa, guarnecida com a alface crespa. Depois, cubra com a batata palha e sirva.
