Ingredientes
- 1 unidade(s) de batata cozida(s)
- 1 unidade(s) de cenoura cozida(s)
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 1 dente(s) de alho
picado(s) - quanto baste de sal
- quanto baste de ervas frescas
- 100 gr de rosbife em fatias
- 4 fatia(s) de pão de forma light
- 2 xícara(s) (chá) de rúcula
Como fazer
Bata em um processador a batata, a cenoura, o azeite, o alho e o sal até formar uma pasta, adicionando água se necessário. Misture as ervas. Forre as fatias de pão com a pasta e enfeite com o rosbife. Sirva com rúcula.
