Ingredientes
- 1/2 unidade(s) de pimentão verde em rodelas
- 1 1/2 unidade(s) de cebola em rodelas
- 1 unidade(s) de limão
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
- 2 unidade(s) de tomate em rodelas
- 2 colher(es) (café) de sal
- 3 folha(s) de louro
- 2 colher(es) (sopa) de vinagre branco
- 1/4 xícara(s) (chá) de vinho branco
- 10 unidade(s) de sardinha fresca
Como fazer
Tempere a sardinha com 1 colher de sal, pimenta e o limão.
Deixe marinar
por 30 minutos.
Arrume em camadas na travessa: a cebola, o tomate e o pimentão.
Tempere com o restante do sal, pimenta e o vinagre.
Coloque as folhas de louro. Arrume as sardinhas sobre esta caminha as sardinhas, regue com o vinho.
Cubra com filme plástico ou com a tampa da travessa e leve ao micro-ondas de 8 a 9 minutos em potência alta.
