Ingredientes
- 300 gr de shitake
- 1/2 litro(s) de água
- 200 ml de vinagre branco
- quanto baste de azeite
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
- quanto baste de salsinha
- quanto baste de alho
Como fazer
Cozinhe o shitake cortado na água e deixe por 2 minutos no vinagre. Escorra e tempere com azeite, sal, pimenta, alho e Salsa picada
