Ingredientes
- 1 maço(s) de brócolis em pedaços pequenos
- 2 tablete(s) de caldo de legumes
- 1 litro(s) de água
- 1 caixinha(s) de creme de leite
- 3 fatia(s) de mussarela picada(s)
- 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
Como fazer
Corte os floretes do brócolis em pedaços bem pequenos e cozinhe na água, quando estiverem macios coloque o caldo de legumes
e misture bem.
Adicione o queijo e o amido de milho dissolvido em um pouco de leite,desligue o fogo antes de ferver e acrescente o creme de leite.
Verifique o sal.Se estiver muito grossa coloque mais água.
