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Sopa Creme de Milho

7 avaliações -
Ingredientes
  • 1 lata(s) de milho verde
  • 1 colher(es) (sopa) de manteiga
  • 1 litro(s) de água fervente
  • 1 unidade(s) de gema de ovo
  • 1 colher(es) (sopa) de amido de milho
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 2 tablete(s) de caldo de legumes
Como fazer

Bata no liquidificador o milho, metade da água e a manteiga. Junte a gemaver vídeo o amido de milho e o leite. Bata novamente.
Coloque em uma panela e leve ao fogo.
Acrescente o caldo de legumesver vídeo e mexa até ferver. Abaixe o fogo e cozinhe por 10 minutos.
Despeje em cumbucas ou em uma sopeira refratária.

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Sopa no frio.


O frio tah chegando, aproveitem para fazer estas delicias de sopa. Hummmm, mto bommmm!!!!

dedee - em 18/04/2013
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sopa milho verde..


Adorei a ideia da Renata melão, subistituir o amido por farinha de aveia , obrg.

vovo bibau - em 10/08/2012
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Deliciosa e prática.


Muito fácil, prática e saborosa. Não fiz o caldo de legumes natural. Usei a outra parte da água e dilui com 2 tabletes de caldo de frango. Também acrescentei salsinha picada, pimenta-do-reino e queijo ralado. Ficou ótima!

Luanna Louysy - em 24/08/2011
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Esta receita é ótima, mas faço sem maizena. O próprio milho quando fresco engrossa e tbm é mto gostoso.

sueli - em 22/07/2011
Este comentário foi relevante? 0

Muito boa esta receita, aqui em casa todos gostaram. Parabéns.

cida americo - em 21/07/2011
Este comentário foi relevante? 2

sopa de milho


Pode-se usar milho fresco.

lili - em 27/06/2010
Este comentário foi relevante? 2

Muito boa esta receita eu adoro tudo de milho e esta sopa é divina.

janete 560 - em 17/05/2008

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