Ingredientes
- 300 gr de lula
- 300 gr de vôngole sem casca(s)
- 300 gr de marisco sem casca(s)
- 1/2 unidade(s) de cebola picada(s) finamente
- 1 colher(es) (sopa) de azeite
- 300 ml de caldo de galinha sem gordura
- 300 gr de creme de leite
- 1 colher(es) (sopa) de açafrão
- 350 gr de massa folhada
Como fazer
Refogue a cebola com azeite e os frutos do mar. Molhe com caldo de galinha e o creme de leite e complete com açafrão. Deixe cozinhar por 5 minutos. Coloque em taça de consomê e cobra com massa folhada, leve ao forno para assar a massa. Sirva em seguida.
