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Sorvete de Limão

3 avaliações -
Ingredientes
  • 1 litro(s) de leite
  • 14 colher(es) (sopa) de açúcar
  • 1 copo(s) de suco de limão
  • 2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
Como fazer

Ferva o leite e acrescente o açúcar.Dissolva a gelatina conforme a explicação da embalagem e acrescente ao leite ainda quente. Leve tudo à geladeira para gelar.Reserve.
Leve o suco de limão à geladeira para gelar.Reserve.
Misture o suco de limão ao leite adoçado e acrescido da gelatina, tudo deverá estar gelado para não talhar.
Vá adicionando o limão,misturando o suco ao leite com uma colher até engrossar.
Leve ao freezer em um refratário.Assim que endurecer, bata no liqüidificador .Leve novamente à geladeira.

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FIZ ONTEM, FUI AO SUPERMERCADO COMPREI TODOS OS INGREDIENTES, SEGUI A RISCA ESTA RECEITA, O PROCESSO É MUITO DEMORADO, POIS TEM QUE RESERVAR, ESPERAR GELAR E DEPOIS COLOCAR SUCO DE LIMÃO, ESPERAR GELAR NOVAMENTE E DEPOIS BATER NO LIQUIDIFICADOR, A CONSISTENCIA DA MASSA NO LIQUIDIFICADOR IMPERRA UM POUCO, TEM QUE TER UMA CERTA MANHA.

BOM HOJE DE MANHÃ O TAL SORVETE ESTAVA PRONTO, ELE FICOU COM UMA CONSISTENCIA SUPER MACIA E LEVE (UM GOSTO LEVE DE LIMÃO), MAS CONFESSO NÃO ME AGRADOU, PODE SER QUE PARA OUTRA PESSOA AGRADE.

NÃO DESMERECENDO A RECEITA, MAS MINHA SOGRA VAI ME PASSAR A QUE ELA FAZ, NÃO DE LIMÃO, AI VOU POSTAR AQUI.

liasoft - em 08/11/2007
Este comentário foi relevante? 0

Muito bom!


Fácil de fazer e refrescante! Só que, pra bater a massa depois de congelada, é bem melhor usar a batedeira. O liquidificador sofre...

Lucila Lis - em
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Bonzinho!


Ele fica gostosinho, mas destaca-se bem o gostinho do leite...

Patricia - em

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