- 1 litro(s) de leite
- 14 colher(es) (sopa) de açúcar
- 1 copo(s) de suco de limão
- 2 envelope(s) de gelatina incolor sem sabor
Ferva o leite e acrescente o açúcar.Dissolva a gelatina conforme a explicação da embalagem e acrescente ao leite ainda quente. Leve tudo à geladeira para gelar.Reserve.
Leve o suco de limão à geladeira para gelar.Reserve.
Misture o suco de limão ao leite adoçado e acrescido da gelatina, tudo deverá estar gelado para não talhar.
Vá adicionando o limão,misturando o suco ao leite com uma colher até engrossar.
Leve ao freezer em um refratário.Assim que endurecer, bata no liqüidificador .Leve novamente à geladeira.
