Ingredientes
- 200 gr de tagliatelle
- quanto baste de azeite
- 20 gr de anchovas
- 2 unidade(s) de alho picado(s)
- 1/2 unidade(s) de pimenta dedo-de-moça
- 30 gr de funghi secchi
- quanto baste de sal
- 1/2 copo(s) de vinho branco
- quanto baste de salsinha picada(s)
Como fazer
Cozinhe o tagliatelle e reserve.
Em uma frigideira,aqueça o azeite e acrescente a anchova,o alho,a pimenta e o funghi secchi. Refogue e corrija com sal. Acrescente o vinho branco e deixe reduzir um pouco.Acrescente a salsinha.
Em um prato,coloque a massa,um pouco do molho e salpique salsinha.
