Ingredientes
- 500 gr de tagliarini
- 2 bandeja(s) de salmão defumado
- 350 ml de creme de leite fresco
- 1 unidade(s) de cebola
- 1 dente(s) de alho
- quanto baste de alcaparra
- quanto baste de sal
- quanto baste de pimenta-do-reino branca
Como fazer
cozinhe a massa
em bastante água com sal, quando estiver al dente escorra e coloque numa travessa com um pouco de manteiga.
Molho: Cortar a cebola e o alho (bem picadinhos), refogue em um pouco de manteiga, quando estiver transparente coloque o salmão defumado, as alcaparras, o creme de leite, sal e pimenta do reino a gosto.
Deixe em fogo baixo até estar bem quente, coloque o molho por cima da massa, decore com raminhos de salsa e sirva.
