Ingredientes
- 1 kg de tomate
- 1 colher(es) (sopa) de sal
- 1 colher(es) (sopa) de açúcar
- 2 dente(s) de alho
- 1 xícara(s) (chá) de azeite
- 3 folha(s) de louro
- quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)
Como fazer
Corte os tomates ao meio, retire as sementes, polvilhe com sal e açúcar. Leve ao microondas por 5 minutos, vire os tomates e deixe 5 minutos (potência baixa). Tempere com alho picado
folhas de louro, pimenta, azeite, misture bem e deixe descansar alguns dias.
