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Torta Alemã Especial

53 avaliações -
Ingredientes
  • Massa
  • quanto baste de licor de cacau
  • 1 xícara(s) (chá) de leite
  • 500 gr de biscoito maisena
  • Creme
  • 200 gr de açúcar
  • 250 gr de margarina Qualy
  • 2 lata(s) de creme de leite
  • Cobertura
  • 1 lata(s) de creme de leite
    sem soro
  • 200 gr de chocolate meio amargo
  • Montagem
  • quanto baste de nozes picada(s)
  • quanto baste de cereja picada(s)
  • quanto baste de figo picado(s)
  • quanto baste de uva passa picada(s)
Como fazer

Massa

Umideça os biscoitos com o leite,o soro do creme de leite e o licor de cacau.Reserve.

Creme

Na batedeira coloque a margarina e o açúcar,bata até embranquecer.
Retire o soro das latas de creme de leite,reserve o soro e misture o creme de leite com a margarina e o açúcar batendo muito bem, até ficar cremoso.

Cobertura

derreta o chocolatever vídeo em banho-mariaver vídeo e coloque o creme de leite.Reserve.

Montagem

Forre um refratário grande com papel alumínio (fundo e lado).
Coloque os biscoitos umidecidos,o creme,o figo,as cerejas,as nózes,a uva passa.Coloque os biscoitos e assim por diante.
Cubra com papel alumínio e leve ao refrigerador.
No dia seguinte desinforme e cubra com a cobertura.
Decore com as cerejas.

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Delicia de torta


fiz essa aqui em casa no aniversario do meu filho, foi um sucesso, muito gostosa, e o segredo de deixar o biscoito descansar molhado, foi demais, pensei que não daria certo, mas foi uma surpresa deliciosa, parabens!

ANA CASSIA DA S GOMES - em 02/05/2013
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torta brastempboa


Boa

enypadilha - em 22/03/2013
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APROVADA . UMA DELICIA

Viviane lopes - em 08/06/2012
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Maravilhosa


Fiz no ano retrasado, passado e repetirei novamente nesse natal, todos adoram! Eu costumo acrescentar a calda das cerejas também para umedecer os biscoitos!

vivian - em 18/12/2011
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A MINHA TORTA ALEMÃ


Que loucura!!! Totalmente aprovada... calórica!!! Deliciosa... parabéns.

darie - em 01/10/2011
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Perfeita!!!


Flora, que receita gostosa!!! Achei maravilhosa!!!! Só tenho alguns comentários a fazer:

Só coloquei as cerejas, e em cima da cobertura de chocolate, pois achei muita informação e aqui em casa, o pessoal n iria gostar.

Após montar a torta (sem a cobertura de chocolate), aconselho colocar no congelador. Deixei por mais ou menos 3 horas, retirei, retirei o alumínio, coloquei novamente na forma e cobri com o chocolate e após a cereja. Isso pq acredito que ao cortar a torta, pedaços de alumínio iriam grudar na torta. E ao colocar no congelador, fica bem mais fácil de tirar o alumínio.

Outra coisa, aconselho, fazer a cobertura de chocolate poucos minutos antes de colocar na torta. Fiz um dia antes, como dizia na receita e quando fui colocar na torta, a cobertura estava dura, aí, tibe que amolecer em banho maria de novo. E ao colocar a cobertura morna na torta endurecida do congelador, a cobertur endurece. Achei bem mais fácil assim.

Bom, de resto, digo q façam essa torta porque é maravilhosa!!! Todos aqui em casa amaram, inclusive eu q n paro de comer!!!!

Parabéns, colega!!!! Bela receita.

Grande beijoo.

Fernanda Machado - em 25/09/2011
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delicia


viz e meu marido minhas filhas e eu amamos !

giiiiica - em 28/03/2011
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Dúvida


Olá, gostaria de saber se posso forrar a forma com papel alumínio e começar com a camada de creme, pois não tenho forma de fundo falso, e quero que na hora de desenformar em cima fique só com o creme, será que o creme gruda no papel ou quando ficar na geladeira endurece??

Amei a receita!!!

Quero fazer para o natal!!!

Bjss

karly - em 12/12/2010
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torta alemã


esta receita deve ser otima vou roubar, obrigada.

elena - em 30/06/2010
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torta talha


A minha torta esta talhando, não esta virando creme.

Igredientes: creme de leite, manteiga com sal, açucar, gema.

Umberto - em 15/11/2009

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