Ingredientes
- Massa
- 1 copo(s) de requeijão
- 2 colher(es) (sopa) de manteiga
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó
- Recheio
- 1 lata(s) de seleta de legumes
- 200 gr de presunto sem capa de gordura picado(s)
- 3 unidade(s) de ovo
- 1 xícara(s) (chá) de leite
- 100 gr de queijo ralado
- quanto baste de sal
Como fazer
Massa
Misture o requeijão, a manteiga, a farinha de trigo e o fermento. Amasse bem. Abra a massa, e com ela, forre uma fôrma de torta untada com manteiga.
Recheio
Coloque por cima da massa o presunto e a seleta de legumes.
À parte, bata no liquidificador os ovos, o leite, o queijo ralado e o sal. Despeje essa mistura por cima da massa e do recheio na torta.
Leve ao forno pré-aquecido até ficar dourada.
