Ingredientes
- Massa
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
- 1 tablete(s) de margarina culinária
- 1 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
- 3 colher(es) (sopa) de creme de leite
- 1 unidade(s) de gema de ovo
- Recheio
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1/2 xícara(s) (chá) de suco de limão
- 1/2 lata(s) de creme de leite
- Cobertura
- 2 unidade(s) de clara de ovo
- 4 colher(es) (sopa) de açúcar
- 5 gotas de suco de limão
Como fazer
Massa
Misturar todos os ingredientes e forrar uma forma de fundo removível. Depois de forrada dar vários furos no fundo com um garfo. Colocar no forno para dar uma corada, retire e coloque o recheio e em seguida a cobertura, e torne a levar ao forno para dourar a cobertura.
Recheio
Misturar todos os ingredientes.
Cobertura
Bater na batedeira as claras
em neve e colocar aos poucos o açúcar e as gotas de limão até ficar um suspiro bem firme.
