Ingredientes
- Massa
- 2 colher(es) (sopa) de açúcar
- 100 gr de manteiga
- 1 unidade(s) de ovo
- 2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 colher(es) (chá) de fermento químico em pó
- Recheio
- 1 lata(s) de leite condensado
- 1/2 litro(s) de leite
- 2 unidade(s) de gema de ovo
- 1 colher(es) (chá) de essência de baunilha
- 2 colher(es) (sopa) de amido de milho
- Cobertura
- 150 gr de morango picado(s)
- 1/2 xícara(s) (chá) de água
- 1 caixinha(s) de gelatina sabor morango
Como fazer
Massa
Misture todos os ingredientes da massa e abra-a em um refratário. Fure a massa com um garfo.
Leve ao micro-ondas por 7 a 8 minutos na potência alta. Reserve.
Recheio
Coloque todos os ingredientes em um refratário e leve ao micro-ondas por 6 a 8 minutos na potência alta.
Mexa 2 vezes durante o cozimento.
Cobertura
Aqueça a água no micro-ondas por 1 minuto e 30 segundos em potência alta. Dissolva a gelatina na água e leve à geladeira até firmar.
Montagem
Coloque o creme sobre a massa. Sobre o creme disponha os morangos e sobre os morangos, a gelatina quase firme.
Deixe na geladeira.
