Ingredientes
- Massa
- 100 gr de massa folhada
- Recheio
- 500 gr de filé de frango picado(s)
- 100 gr de damasco em tiras
- 1/2 colher(es) (sobremesa) de hortelã
- 1 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
- 1 copo(s) de iogurte desnatado
- 4 colher(es) (sopa) de creme de leite light
- 1/2 unidade(s) de alho-poró
- 1 unidade(s) de ovo
- quanto baste de sal
- 1 colher(es) (sopa) de cebola desidratada
- 1 colher(es) (sopa) de tomate desidratado
Como fazer
Recheio
Comece pelo recheio: coloque o frango em uma panela, leve ao fogo e deixe até dourar. Adicione; a cebola em flocos e 1 copo de água deixe refogar. A seguir, acrescente o alho-poró, o damasco, a hortelã e o tomate. Polvilhe a farinha de trigo, mexa e retire. Misture o creme de leite e o iogurte, prove o sal e coloque em um recipiente refratário. Deixe amornar. Cubra com a massa folhada, pincele com o ovo e leve ao forno médio, pré-aquecido até dourar.
