Ingredientes
- 1/2 xícara(s) (chá) de amêndoas torrada(s)
- 4 colher(es) (sopa) de adoçante em pó
- 1/2 xícara(s) (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara(s) (chá) de creme de leite light
- 1 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (café) de raspas de limão
- 11 unidade(s) de figo
Como fazer
Bata as amêndoas com o adoçante e a farinha até obter uma farofa. Coloque em uma tigela. Adicione o creme de leite, o ovo e as raspas. Misture bem. Corte os figos (reserve 3 figos fatiados para enfeitar) em cubinhos e adicione à massa. Coloque a massa em 12 forminhas bem untadas e polvilhadas com farinha de trigo. Leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, para assar por cerca de 30 minutos. Retire e enfeite com os 3 figos frescos fatiados.
