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Pão de Leite

168 avaliações -
Esta receita de pão de leite é muito prática e deliciosa. Presenteie seus convidados para o lanche com esta delícia!
Ingredientes
  • Massa
  • 1 1/2 tablete(s) de fermento biológico fresco
  • 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
  • 1 xícara(s) (chá) de leite morno(a)
  • 1 unidade(s) de ovo
  • 1/2 xícara(s) (chá) de óleo de soja
  • 1 colher(es) (chá) de sal
  • 1/2 kg de farinha de trigo
Como fazer

Massa

Bata no liquidificador os seis primeiros ingredientes e despeje sobre a farinha de trigo que deve estar em outra tigela.
Misture bem e despeje numa forma de pão, untada e enfarinhada. Deixe crescer por volta de quarenta minutos e asse. Se preferir um pão mais doce aumente o açúcar em mais uma xícara.

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receita errada


por favor não façam esta receita do pão de leite porque só vão perder material e tempo porque não da certo fiz conforme a receita e não deu certo a massa fica dura tentei consertar e só piorou

silvia - em 13/06/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Silvia, boa tarde!

Talvez sua receita não tenha dado certo por uma quantidade de farinha acima do recomendado ou devido à temperatura do forno, que quando muito alta pode queimar a massa, deixando-a dura.

Abraços,

Equipe CyberCook
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Esse pão de leite não dá certo


Eu fiz conforme a receita mas saiu do forno para o lixo, não me conformo com isso ficou duro pesado. Não entendi o que aconteceu.

Sueli Lme Justino - em 06/04/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Sueli, bom dia!

Uma alternativa para o preparo dessa receita é primeiramente "dissolver" o fermento biológico no açúcar; no liquidificador bater o ovo, o óleo e o leite, acrescentar essa mistura ao fermento e depois, a farinha, aos poucos, até dar o ponto.

Depois nos conte como ficou!

Abraços,

Equipe CyberCook
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Duvida


Cara equipe Cyber Cook, peço desculpas caso essa pergunta já tenho sido feita mas gostaria de saber se em receitas de pães como esta é possível usar fermento instantâneo e qual é a proporção certa.

OBS: O site está de parabéns!

Mary - em 06/02/2013
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Mariane

Bom dia!

Pães salgados: A cada 1 kg de farinha de trigo você deve usar 10 g de fermento, o que equivale a 1 envelope ou 1 colher de sopa.

Pizzas e Pães de Massa Doce: A cada 1 kg de farinha de trigo você deve usar 20 g de fermento, 2 envelopes ou 2 colheres de sopa.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

Elogios


Gente, quero compartilhar com vcs a felicidade e o prazer em cozinhar com as receitas do Cyber Cook. Muitos elogios estou recebendo. E o melhor, receitas fáceis, rápidas e deliciosas, para nós mulheres modernas

Edna Joaquim - em 05/02/2013
Este comentário foi relevante? 0

sobre a farinha sem glutén


Esse pão bem como qualquer outra receita q vai farinha, fica bom sim, usando a farinha sem gluten de preferencia a da mae terra ( farinha de arroz integral) que eu misturo com a farinha sem gluten de arroz integral da volkmann (podes ver no google onde achar) enfim, eu misturo as duas juntas e ficam muito boas para uso culinário - eh soh substituir na mesma quantidade que pede em qualquer receita de pão e bolos e etc

ruth miriam ramalho - em 16/01/2013
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perfeito


Ficou ótimo

Andréa Oliveira - em 28/10/2012
Este comentário foi relevante? 1

pão de leite


divino

Paula - em 13/07/2012
Este comentário foi relevante? 0

pão de leite


Gostaria de saber se eu fizer com farinha com fermento vai prestar?

glaucianny - em 09/04/2012
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Glaucianny

Boa tarde!

Vai sim, mas mesmo assim precisa colocar o fermento.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

sarah


a massa do pao fica mole ou durinha

ana sarah - em 28/03/2012
1 Resposta
Resposta do CyberCook Prezada Ana

Boa tarde!

Fica uma massa molinha.

Abraços

Equipe Cyber Cook
Este comentário foi relevante? 0

Muito prático e rápido no crescimento. Gostei ou melhor gostamos muitoooooo

Angela - em 07/03/2012

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