alcachofra

Misture a salsinha picada, as lascas de parmesão, as alcaparras e 6 caules de alcachofra picados. Retire a parte verde externa dos caules e...

A flor da Alcachofra por ser servida quente ou fria. Para consumo, somente são aproveitados o miolo, além de sua parte macia e polpuda, na base do...

Coloque os fundos de alcachofra em uma assadeira ou prato refratário, tempere com sal e pimenta-do-reino, cubra com molho de creme de leite e...

Retire o excesso de casca dos fundos de alcachofra. Afervente as alcachofras em água com uma pitada de açúcar (para tirar a acidez). Escorra bem....

Coloque os fundos de alcachofras em uma assadeira antiaderente. Misture o restante dos ingredientes e coloque sobre eles. Polvilhe o queijo...

Coloque um dos fundos de alcachofra em um prato e recheie com o frango. Cubra com a outra parte e reserve. Para o molho, misture os ingredientes...

Lave as alcachofras e corte os talos. Ponha na panela de pressão com as folhas aromáticas, sal a gosto e água até que fique na metade das...

Quebre o talo das alcachofras na base, retirando as fibras duras. Corte o topo de cada uma e tire as folhas resistentes. Numa panela grande,...

Recheie as alcachofras com o auxílio de uma colher de chá. Procure distribuir bem o recheio entre as folhas e no centro. Salpique queijo ralado,...

Cozinhe as alcachofras, até as folhas abrirem e reserve. Em uma panela, em fogo brando, dilua o requeijão no leite e acrescente o camarão, o sal...

Lave as alcachofras e corte os talos. Ponha na panela de pressão com as folhas aromáticas sal a gosto e água que fique na metade das...

Corte os corações de alcachofra pela metade. Passe-os no ovo e depois na farinha de rosca com o queijo ralado. Frite em óleo aquecido. Pode ser...

Lave bem as alcachofras e escorra. Numa tigela, quebre o ovo e bata com uma pitada de sal. Tempere com o molho inglês, acrescente o queijo ralado...

Cozinhe a alcachofra com o suco de limão em panela de pressão por cerca de 20 minutos. Desligue, espere esfriar. Retire as folhas cuidadosamente...

cogumelos shitake, fundo de alcachofra, azeite , hortelã, sal, pimenta-do-reino branca, pão italiano bola, azeite de oliva , alho

Refogue a cebola e a alcachofra no azeite e tempere com o manjericão, a salsinha e o sal. Adicione o espaguete e reserve. Frite os bifes em uma...

Quando começar a dourar, acrescente as alcachofras, o sal e a pimenta. Deixe fritando, em fogo baixo, por pelo menos 15 minutos. Mexendo...

Na parte inferior, faça uma camada de rodelas de tomate, uma de alcachofras e uma de queijo brie. Feche o sanduíche com a outra parte do pão....

Pegue as alcachofras em conserva e divida em 4 pedaços. A seguir derreta a manteiga com o azeite, doure o alho picado e junte as alcachofras....

A seguir, acrescente os fundos da alcachofras picadas, a mussarela de búfala picada e o penne cozido. Misture tudo, coloque num refratário e...