A Piña Colada é um drink delicioso que tem a sua origem nos bares de Porto Rico e faz muito sucesso nos países tropicais onde se encontra o abacaxi em abundância. No Brasil, é servido principalmente no Nordeste com destaque para Porto Seguro, onde encontramos os abacaxis mais doces e deliciosos do país.
Ingredientes
- 1 dose(s) de rum
- 1 xícara(s) (café) de suco de abacaxi
- 1 dose(s) de leite de coco
- 1 colher(es) (chá) de açúcar
- 4 pedra(s) de gelo moída(s)
Como fazer
Bata todos os ingredientes e sirva em copo para long drink. Decore com uma fatia de abacaxi e uma cereja.
A Piña Colada pode ser servida também sem álcool, bastando acrescentar um pouco mais de suco de abacaxi, aí passará a ser chamada de Piña Colada virgem.
Foto por Henrique Garcia.
Foto por Henrique Garcia.
